我盼星星，盼月亮，終于把我盼望已久的春節(jié)給盼來(lái)了。媽媽提議讓我親自下廚，做一道菜。我決定做番茄炒蛋。

　　因?yàn)檫@是我第一次學(xué)炒菜，奶奶就在旁邊一邊指導(dǎo)我，一邊幫我打下手。我首先把番茄洗干凈，把它切成一塊一塊的。接著拿一些蔥，用刀切細(xì)。然后奶奶遞給我兩個(gè)雞蛋，我把蛋在碗邊上一敲，蛋碎了，我就那筷子把蛋攪勻。準(zhǔn)備工作做好了，我就把煤氣打開(kāi)，在鍋里倒了一些油，我剛想把蛋放進(jìn)去，奶奶連忙阻止我，說(shuō)：一定要把油燒熱了。過(guò)了一會(huì)兒奶奶說(shuō)可以了，我就把蛋和蔥倒了進(jìn)去，只見(jiàn)鍋里的油&噼里啪啦地響個(gè)不停，我拿著鏟刀嚇得往后退。奶奶著急地說(shuō)：快鏟，會(huì)燒糊的。&我一聽(tīng)，只好硬著頭皮來(lái)回翻炒。

　　不一會(huì)兒，雞蛋就凝結(jié)成了一小塊一小塊的，奶奶說(shuō)：可以倒番茄了。我連忙將番茄倒進(jìn)鍋里，把番茄和雞蛋混在一起翻炒。炒了一會(huì)兒，奶奶說(shuō)行了。我就用鍋鏟把番茄炒蛋盛在盤(pán)子里。

　　看著我第一次炒的菜，我心里美滋滋的。番茄炒蛋的顏色真好看，金黃的雞蛋，碧綠的小蔥，通紅的番茄。我忍不住嘗了嘗，呀，怎么沒(méi)有味道呢？原來(lái)我忘記放鹽了。我不好意思地說(shuō)：真沒(méi)記性！&媽媽摸摸我的頭，鼓勵(lì)我說(shuō)：第一次做成這樣不容易呀！以后繼續(xù)努力哦。&

　　下次，我一定不會(huì)粗心大意了，我一定要做一盤(pán)色相味俱全的番茄炒蛋讓我們?nèi)叶紘L嘗我的手藝！