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國慶假期,我們一家人去鄉(xiāng)下燒烤。到了目的地,我們找了一個蔭涼的地方坐了下來,媽媽和阿姨像變魔術(shù)一樣從車上拿出好多好吃,有雞翅、雞柳、魚丸、蝦子、茄子、青椒、土豆、饅頭、年糕……
我和姐姐負(fù)責(zé)把食物往簽子上串,我們倆很認(rèn)真地串著,不一會兒,盤子里就裝滿了我們串好的東西.爸爸和姨夫負(fù)責(zé)煤炭,他們先把報紙放在地上,再放上酒精助燃,最上面放上炭,再點火,炭很難著,燒了很長時間才燒著,然后,我們就把炭放進燒烤爐里。
開始烤了,我們先拿兩個雞翅當(dāng)試驗品,由于沒有掌握好火候,結(jié)果烤焦了,我和姐姐吃的時候把焦的地方咬掉,雖然外觀不是那么好看,但還是很香。接下來烤就有經(jīng)驗了,先把食物放上去,再刷上油,不停地翻轉(zhuǎn),等食物完全熟了,再根據(jù)個人的口味,撒上調(diào)料,就可以享用美味了,我們烤了很多東西,桌子上都擺滿了,大家都飽餐了一頓。雖然大家都忙得滿頭大汗,但大家還是很開心。
這就是我的第一次燒烤經(jīng)歷,通過這次燒烤,我發(fā)現(xiàn)通過自己的勞動換來的果實最珍貴!
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