泡菜，大家一定知道吧，既好吃，又可以促進(jìn)消化，多吃對身體有好處。今天，我在《超級點(diǎn)子王》這個節(jié)目中，學(xué)會了三分鐘做泡菜的方法。首先，我把自己喜歡吃的黃瓜、胡蘿卜、大白菜等蔬菜洗干凈，切好。然后用剛燒開的開水倒入裝了菜的碗里泡。電視上說泡兩次到三次，泡到白菜微微透明就可以了。我用筷子擋住碗口，小心翼翼地把水倒掉，放水再泡一次。不一會兒，白菜就有些透明了。我憑感覺地放了些糖、醋、鹽。等調(diào)料溶化后就可以吃了，我靜靜地等待著。時間一分一秒地過去了，那些調(diào)料也一點(diǎn)一點(diǎn)地溶化?！肮?，終于好了!”調(diào)料溶化了，我興奮地叫著。我用筷子夾了一片胡蘿卜，嗯，味道還不錯，只不過醋放多了些?！冻夵c(diǎn)子王》上的主持人說，吃泡菜是好的，但要吃衛(wèi)生、安全的，自己或在外面賣的泡菜是腌制了很久的，會有一些對人體不利的元素，如亞硝酸鹽，所以大家要現(xiàn)做現(xiàn)吃。我以后想吃泡菜就自己做，絕不吃腌制了很久的泡菜。